สร้างมูลค่าสินค้าแปรรูปจากข้าว (จำนวน 12 ชั่วโมง)

หลักสูตรฝึกอบรมตามมาตรฐานสมรรถนะ TPQI สาขาอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร อาชีพช่างเทคนิคการผลิตสินค้าแปรรูปจากข้าว

• การพัฒนาสูตรและผลิตสินค้าแปรรูปจากข้าว
• การควบคุมคุณภาพและความปลอดภัยอาหารตามมาตรฐาน TPQI
• การออกแบบบรรจุภัณฑ์และฉลากสินค้า
• การตั้งราคาและบริหารต้นทุนสินค้าแปรรูป

ผู้เรียนสามารถผลิตและจำหน่ายสินค้าแปรรูปจากข้าวที่มีมูลค่าเพิ่มได้จริงตามมาตรฐาน TPQI และได้รับใบรับรองสมรรถนะแห่งชาติจากสถาบันคุณวุฒิวิชาชีพ (องค์การมหาชน)

• วิดีโอสอน
• Workshop หรือแบบฝึกปฏิบัติ
• ใบประกาศนียบัตรการสำเร็จหลักสูตรรับรองโดย TPQI