สาขาวิชาชีพการเดินเรือ สาขาเดินเรือยอร์ช อาชีพผู้ให้บริการจัดเลี้ยงบนเรือยอร์ช (Catering Service Provider on Yacht) ระดับ 4

หลักสูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการต่อยอดความรู้ด้านการจัดเลี้ยงบนเรือยอร์ชในระดับมืออาชีพ โดยเน้นการทำงานอย่างมีประสิทธิภาพในพื้นที่จำกัด การบริหารจัดการวัตถุดิบ อุปกรณ์ และการให้บริการที่เน้นความใส่ใจในรายละเอียด รวมถึงฝึกฝนการจัดการสถานการณ์เฉพาะหน้าบนเรือ พร้อมเรียนรู้มาตรฐานความปลอดภัย และสุขอนามัยด้านอาหารอย่างเข้มข้น เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการทำงานในอุตสาหกรรมเรือยอร์ชและบริการระดับพรีเมียม

• ทักษะการจัดเลี้ยงและงานบริการบนเรือยอร์ชอย่างมืออาชีพ
• การบริหารจัดการวัตถุดิบและพื้นที่ในครัวเรืออย่างมีระบบ
• เทคนิคการบริการลูกค้าระดับพรีเมียมและความปลอดภัยในงานบริการ
•  การแก้ปัญหาเฉพาะหน้าและทำงานร่วมกับทีมในสภาพแวดล้อมเฉพาะทาง

• เข้าใจและสามารถจัดเลี้ยงบนเรือยอร์ชในระดับมืออาชีพ
• บริหารทรัพยากร วัตถุดิบ และเวลาได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• ปฏิบัติงานในครัวเรือและให้บริการได้ตามมาตรฐานสากล
• พร้อมประกอบอาชีพในธุรกิจบริการระดับหรูและเรือยอร์ชทั้งในและต่างประเทศ

•  วิดีโอบทเรียนเต็มรูปแบบ เรียนได้ทุกที่ทุกเวลา
• ตัวอย่างสถานการณ์และเทคนิคการทำงานจริงบนเรือ
• แบบฝึกหัดพร้อมเฉลยและการประเมินผลท้ายบทเรียน
• ใบประกาศนียบัตรเมื่อเรียนจบ (E-Certificate)