สาขาวิชาชีพโลจิสติกส์ สาขางานจัดการคลังสินค้า สินค้าคงคลัง และการกระจายสินค้า อาชีพผู้ควบคุมคลังสินค้าห้องเย็น ระดับ 3 (1 ชั่วโมง)

หลักสูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องปฏิบัติงานในคลังสินค้าห้องเย็น โดยผู้เรียนจะได้เรียนรู้พื้นฐานด้านการควบคุมอุณหภูมิ การจัดเก็บสินค้าแช่เย็น การใช้เครื่องมือวัดต่าง ๆ รวมถึงความปลอดภัยในการทำงานในสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิต่ำ

คอร์สนี้ช่วยพัฒนาความเข้าใจเกี่ยวกับโครงสร้างคลังเย็น ระบบทำความเย็น การตรวจสอบคุณภาพสินค้า และวิธีการทำงานร่วมกับทีมกระจายสินค้าอย่างมีประสิทธิภาพ

• ความรู้พื้นฐานระบบทำความเย็นของคลังสินค้า

• การตรวจสอบและควบคุมอุณหภูมิสินค้า

• การจัดเรียงและจัดเก็บสินค้าแช่เย็นตามมาตรฐาน

• การใช้เครื่องมือวัดอุณหภูมิและอุปกรณ์ควบคุมคุณภาพ

• การเคลื่อนย้ายสินค้าในพื้นที่ห้องเย็นอย่างปลอดภัย

• การตรวจนับสินค้าคงคลังในคลังเย็น

• ความปลอดภัยในการทำงานในพื้นที่อุณหภูมิต่ำ

• การสื่อสารและการประสานงานในทีมโลจิสติกส์

• ผู้เรียนสามารถตรวจสอบอุณหภูมิและปรับตั้งค่าระบบทำความเย็นเบื้องต้นได้

• สามารถจัดเก็บสินค้าให้สอดคล้องกับข้อกำหนดด้านคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร

• เข้าใจขั้นตอนการรับเข้า–เบิกจ่ายสินค้าในคลังเย็น

• ปฏิบัติงานในสภาพแวดล้อมอุณหภูมิต่ำได้อย่างถูกต้อง มีความปลอดภัย

• สามารถรายงานปัญหา สินค้าเสียหาย หรืออุณหภูมิผิดปกติให้หัวหน้างานได้ทันที

• วิดีโอสอนขั้นตอนการปฏิบัติงานในคลังสินค้าห้องเย็นจริง

• แบบฝึกหัดหรือเวิร์กช็อปภาคปฏิบัติ 1 ชั่วโมง (จำลองการตรวจอุณหภูมิและจัดเก็บสินค้าแช่เย็น)

• ใบประกาศนียบัตรการสำเร็จหลักสูตรรับรองโดย TPQI