TPQI
สาขาวิชาชีพเกษตรกรรม สาขาปศุสัตว์ อาชีพผู้เลี้ยงโคนม ระดับ 5
อาชีพผู้เลี้ยงโคนม ระดับ 5
ไทย
-
ระดับสูง
-
1 ชั่วโมง ชั่วโมง
- รูปแบบ การเรียนรู้ที่ยืดหยุ่น
- หมวดหมู่ TPQI
แบ่งปัน
หลักสูตร “ผู้เลี้ยงโคนม ระดับ 5” มุ่งพัฒนาศักยภาพของผู้ประกอบการฟาร์มโคนมระดับมืออาชีพ ให้สามารถบริหารจัดการฟาร์มในเชิงธุรกิจ พร้อมควบคุมคุณภาพการผลิตน้ำนมและการเลี้ยงโคนมตามมาตรฐานอุตสาหกรรมสากล โดยบูรณาการองค์ความรู้ด้านเทคโนโลยีดิจิทัล การจัดการข้อมูล การตลาด และการบริหารต้นทุน เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและสร้างความยั่งยืนในอาชีพ
ผู้เรียนจะได้รับองค์ความรู้ด้าน การจัดการระบบรีดนมอัตโนมัติ (Automatic Milking System), การใช้เทคโนโลยี Smart Farming, การควบคุมสุขภาพฝูงโคด้วยข้อมูล IoT, และ การบริหารคุณภาพตามมาตรฐาน GMP / HACCP / GAP เพื่อให้ฟาร์มโคนมสามารถแข่งขันในตลาดนมคุณภาพสูงทั้งในประเทศและต่างประเทศ
- การบริหารจัดการฟาร์มโคนมในเชิงธุรกิจและเศรษฐกิจพอเพียง
- การวางแผนและประเมินผลผลิตน้ำนมเชิงคุณภาพและปริมาณ
- การใช้เทคโนโลยี Smart Farming และ IoT ในการดูแลสุขภาพโคนม
- การจัดการระบบรีดนมอัตโนมัติและระบบบันทึกข้อมูลฝูงโค
- การวิเคราะห์ต้นทุนและกำไรจากการผลิตน้ำนม
- การวางแผนการผสมพันธุ์และปรับปรุงพันธุ์โคนมเชิงพันธุกรรม
- การจัดการของเสียและระบบสิ่งแวดล้อมในฟาร์มอย่างยั่งยืน
- การจัดทำเอกสารตรวจสอบย้อนกลับ (Traceability) ตามมาตรฐานฟาร์ม
- การบริหารบุคลากรและสร้างทีมงานในระบบฟาร์มอัจฉริยะ
- วางแผนกลยุทธ์การบริหารจัดการฟาร์มโคนมครบวงจร ตั้งแต่การเลี้ยง การผลิต การตลาด และการเงิน
- ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีอัจฉริยะ เช่น IoT, ระบบให้อาหารอัตโนมัติ และระบบตรวจสุขภาพโคนมอัตโนมัติ
- วิเคราะห์และบริหารต้นทุนการผลิตเพื่อเพิ่มผลกำไรอย่างยั่งยืน
- ควบคุมคุณภาพและความปลอดภัยของน้ำนมดิบตามมาตรฐาน GMP, HACCP, GAP
- พัฒนาฟาร์มสู่ระบบ Smart Dairy Farm ที่มีความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมและสวัสดิภาพสัตว์
- วิดีโอสอน
- แบบฝึกหัดหรือเวิร์กช็อปภาคปฏิบัติ 1 ชั่วโมง
- ใบประกาศนียบัตรการสำเร็จหลักสูตรรับรองโดย TPQI
Reviews
ยังไม่มีรีวิว
